Recette poulet coco abricot
voici notre bonne recette : Ingrédients : 6 filets de poulet 3 briques de crème de coco (200ml) 4 oignons 250 g d’ abricot sec 1 cuillère a café de curry 1 cuillère a soupe de curcuma sel...
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Hum du bon pain !!!
Et voilà le résultat d’une après-midi de travail pour les apprentis boulangers des classes 3 et 4 en pleine fabrication de leur pain de A à Z !!! Même Myriam et...
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Dernier repas de l’atelier cuisine classe 4
Lundi 2 Juillet : Dernier repas de l’atelier cuisine pour les élèves de la classe 4. Ils ont invité leur Directrice Sylvie Gradel pour l’apéritif et Catherine D. leur instit, Anne B. leur infirmière...
View ArticleTop 3 des meilleures recettes des cuistots classe 4
Le groupe d’Elodie, Kévin P. et Michel ont voté pour : 1 Tartiflette 2 Lasagnes au poisson 3 Bûche de Noël Le groupe de Marion, Dylan et Alvarim ont voté pour : 1 Lasagne 2 Chausson campagnard 3...
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Hum du caramel !!!
La classe 1 a fait du caramel : observer l’évaporation de l’eau, voir le sucre se modifier et dans sa substance et dans sa couleur, toute une aventure !!! A l’arrivée : avec du caramel mou on a...
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Les confitures de raisins
La semaine dernière, en atelier avec Cécile, les enfants ont fait de la confiture de raisins !!! Hum !!!! Nous en profitons pour souhaiter un bon rétablissement à Cécile, absente cette semaine. Que...
View ArticleLes menus de l’atelier cuisine
Charline, Marion, Loïc et Maxime ont fini leurs séances d’atelier cuisine. Voici les menus qu’ils ont réalisé et dégusté : Salade verte Gratin de courgettes et riz Escalopes de veau Fromage Crumble...
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J’aime la galette, savez-vous comment ? quand elle est bien faite… avec du...
En classe 3, avec Tracey sous la table, car elle est la plus jeune de cette classe, comme le veut la coutume, elle a dit tous les prénoms de ses copains = 2 reines : Philotée (pour la seconde...
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Elodie, Anaïs et Hemza ont terminé leurs séances d’atelier cuisine avec Coralie. Voici ce qu’ils ont cuisiné : Salade verte Gratin de Potiron Aiguillettes de poulet grillées Fromage Salade de fruits...
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Pierre, Loïc et Damien ont terminé leurs séances d’atelier cuisine. Salade d’haricots verts, maïs et œuf Purée maison Steak haché Fromage Gâteau à l’orange léger Feuilleté au...
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Un bon resto!!!
Laurent a fêté ses 17 ans et ses 10 années de présence à l’Ime, c’est pourquoi nous avons, avec tous les collégiens mangé au restaurant LA BEL’EXCUSE, le repas était excellent et l’accueil très...
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Pâtisserie en atelier
Petite photo de nos apprentis pâtissiers devant leurs énormes gâteaux !!! Ils font partie de l’atelier pâtisserie qui a lieu tous les lundis avec Cathy. Nous remercions par la même occasion la maman...
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Atelier pâtisserie
Lundi 4 novembre, nos petits apprentis ont vite retrouvé leur marque en atelier pâtisserie !! Certains avaient un crumble à faire, pendant que d’autres faisaient des roses des sables. La dégustation...
View ArticleLes menus de l’atelier cuisine
Les séances se sont terminées lundi pour Charline, Hemza et Nassufu. Voici ce qu’ils ont cuisiné : Carottes râpées...
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Une belle soirée, une belle table et un bon repas…
Un bon moment pour les garçons qui ont partagé ensemble un repas au restaurant!!!
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Des photos de nos pâtissiers
Voilà nos petits pâtissiers à l’œuvre ! Aujourd’hui, muffins aux pommes. Nous les dégusterons pendant la récréation de mardi avec les élèves des classes Horizon et Arclusaz. La semaine prochaine,...
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